Di pane in pane

Si si buonissimo!!

Adesso aspettiamo le notizie di Sere.

ragazze buongiorno, pane fatto, scusate se nn ho postato ieri ma non ho pc a casa quindi non posso collegarmi
il pane ha lievitato benissimo, e mentre cuoceva faceva un profumo meraviglioso, poi pero' non so se la temperatura sia stata troppo alta  o troppo il tempo di cottura, dentro era cotto a malapena e fuori bruciato.
Come prima esperienza sono contenta, riprovero' cuocendolo per 40° a 220 gradi.

Sere anche io credo sia stata la cottura! Va bene come dici tu... magari la prossima volta con 20° in meno, certamente non avrà questo problema! La pratica è la migliore amica!

Bisognerà infatti cominciare a pensare quale pane preparare per questa settimana!

Sere che bellissimo anche il tuo pane.
Molto dipende proprio dal forno, comunque anch'io lo metto leggermente sotto i 250°, circa a 230-240°. Fai un po' di prove
Decidi pure cosa vuoi fare questa settimana!

buongiorno ragazze, vi andrebbe bene provare il pane bianco di semola?cosi partirei con la ricetta base.

Sere per me va benissimo! Anche perché ultimamente anche Fro (che non so se sai che "Fro" sarebbe "F." di "Ro", dato che non sapevamo come chiamarlo, qui sul forum! ) mi richiede pani "semplici"!

Sae tu che dici?

ok per fro!!!
aspettiamo sae.

Io pensavo di farlo stasera il pane bianco perchè ho finito l'altro (sto andando avanti con quello che mi ha portato mia mamma che ha fatto sempre seguendo le ricette di Ro) quindi va benissimo per me!

Yeah! Allora lo segno in prima pagina!

ok.allora andare di pane bianco!!!

Buon pomeriggio puffole!
Eccoci a domenica!
Il pane bianco è sempre gradito, ovviamente e oggi eravamo talmente affamati che mi son dimenticata di fare le foto prima... quindi queste sono quelle del pane avanzato, cotto poco prima di pranzo!
Come al solito unica variazione alla ricetta è stato sostituire 100 g di farina 0 con 100 di integrale!

Ed ecco il mio:

Incredibile, stessa ricetta, stesso procedimento eppure due pani così diversi!

buongiorno,
Ro in effetti i pani sono diversi con la stessa ricetta...sara'per il forno e per il l'ambiente dove lievita l'impasto
io devo dire che e' andata benone, abbiamo consumato il pane in 2 giorni, si e' mantenuto buono ed e' piaciuto a tutti.

Benissimo Sere, abbiamo la nuova panificatrice pazza tra di noi